Gestag
L'abattoir Départemental du Moule est multi-espèces (bovins, porcins, ovins) à ouvert ses portes en 2001. Initialement conçu pour traiter une capacité annuelle de 1500 tonnes bovins et porcins extensibles a 2500 tonnes.
Il est composé de sa propre station d'épuration, il comprend 3 bâtiments dont deux reliées par une passerelle (administratif et chaine de production) et le bâtiment du Gardien
Plan de l'abattoir
L'abattoir est composé de :
_ Bâtiment Gardien
_ Bâtiment Administratif
_ Bâtiment Zone de production coupé en 6 Zones.
_ 1 fosse à lisier
_ 1 station d'épuration
_ 1 bac de dégraissage.